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甜茶　「本物のバラ科の甜茶を飲んでますか？」

バラ科の甜茶には、茎の部分にバラ科の証拠であるトゲがあります。（左の写真参照）

←写真が、当店の仕入先からいただいた「甜茶の原材料写真」です。

拡大写真をよく見るとわかりますが、甜茶の枝に「とげ」があります。 本物バラ科の証拠が「これ」です。

中国では、甜茶と言われるものは、複数種類があり、甜茶ポリフェノールがあるのは 「とげ」があるバラ科の甜茶のみです。　バラ科の「本物の甜茶」であるかどうかは、「とげ」で判断できます。

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