品質のいい　甜茶の選び方

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バラ科の甜茶が

「ほんまもの」 の 「甜茶」 です！

バラ科の甜茶には、茎の部分にバラ科の証拠であるトゲがあります。（左の写真参照）

←写真が、当店の仕入先からいただいた「甜茶の原材料写真」です。

拡大写真をよく見るとわかりますが、甜茶の枝に「とげ」があります。　　本物バラ科の証拠が「これ」です。

中国では、甜茶と言われるものは、複数種類があり、甜茶ポリフェノールがあるのは 「とげ」があるバラ科の甜茶のみです。

バラ科の「本物の甜茶」であるかどうかは、「とげ」で判断できます。

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